Frango Vivo: Com demanda de início de mês mercado sobre mais de 6% em Minas Gerais
O mercado independente do frango vivo em Minas Gerais iniciou a semana com viés de baixa, mas o aumento gradativo na demanda proporcionou valorização de 6,38% neste fechamento.
Ao longo da semana ocorrem duas valorizações de R$ 0,05 e R$ 0,10 fazendo a referência sair de R$ 2,35 para R$ 2,50/kg em menos de quatro dias. Essa é a primeira alta observado no estado desde o final de fevereiro, quando o mercado iniciou um período de estabilidade, seguido de rápido e violento retrocesso nos preços (redução de mais de 20% em pouco mais de duas semanas).
Nas demais praças as consequências pela semana de salários ou pela aproximação do Dia das Mães ainda não foram sentidas. Segundo levantamento do Notícias Agrícolas em São Paulo a referência permanece estável em R$ 2,50/kg. No Paraná e Santa Catarina os negócios acontecem R$ 2,40/kg. Já no Rio Grande do Sul o mercado trabalha com valor de R$ 2,45/kg.
Por ora, a oferta de aves vivas permanece desequilibrada em relação à procura, mesmo com o bom desempenho das exportações no correr deste ano, ajudando enxugar a disponibilidade interna. E ainda que a ave abatida venha obtendo recuperação de preços e alcance, no momento - as melhores cotações dos últimos 60 dias – é difícil prever como se comportará a demanda nos próximos dias.
Um dos fatores neste aumento na oferta no cenário doméstico está atrelado ao aumento no abate de matrizes de corte e descarte, segundo aponta analista da Safras & Mercados, Fernando Henrique Iglesias. “Vemos, por exemplo, que o Paraná está disponibilizando seus excedentes de produção em mercados como São Paulo e Minas Gerais, o que tem deixado o setor bastante fragilizado”, comenta o analista.
Nesta semana o boletim do Cepea trouxe que os valores das carnes resfriada e congelada estão em alta neste início de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, "além de ser início de mês, quando a demanda doméstica costuma aumentar, a carne de frango está competitiva frente às substitutas (bovina e suína)", informou em nota.
Exportações
O Brasil segue com saldo positivo nas exportações de frango. Em abril, os embarques do produto para o exterior totalizaram 421 mil toneladas, alta de 25% sobre os números obtidos em igual período do ano passado, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
De janeiro a abril, as exportações atingiram 1,46 milhões de toneladas, uma alta de 15,4% em relação ao mesmo intervalo de 2015.
No faturamento em dólares, as exportações chegaram US$ 620 milhões em abril, com aumento de 9,8% sobre o mesmo mês do ano passado. Já em reais, as vendas externas alcançaram R$ 2,21 bilhões, com aumento de 27,1%.