Frango: Exportação em alta reduz oferta doméstica e impulsiona cotações

Os preços do frango resfriado seguiram firmes nos últimos dias na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. O aumento das exportações de carne de frango em setembro contribuiu para enxugar ainda mais a oferta doméstica e manter os preços em alta. Entre 29 de agosto e 6 de outubro, a variação foi positiva em 0,2% no atacado da Grande São Paulo, com o quilo do produto passando para a média de R$ 4,60/kg nessa quinta-feira, 6.

Já para o frango congelado, no mesmo período, houve queda de 1,1% no atacado da Grande São Paulo, para R$ 4,53/kg nessa quinta. Segundo agentes consultados pelo Cepea, essa desvalorização seria pontual e pode ser revertida com o recebimento efetivo dos salários.