Frango vivo: Demanda não reage e preços ficam pressionados
As cotações do frango vivo encerraram sem alteração nesta quinta-feira (9). A dificuldade nas vendas interna tem limitado as altas típica de início de mês.
Em São Paulo a quilo do frango vivo está estável há quatorze dias, sendo cotado na média de R$ 2,70. Já em Minas Gerais a referência é de R$ 2,80/kg, perdendo R$ 0,10 desde o início da semana.
A expectativa dos analistas era de que os preços pudessem retomar o viés de alta na virada do mês, onde tipicamente os pagamentos dos salários deveriam impulsionar a venda de carnes no mercado interno.
Além do mais, em período de recessão econômica, onde o poder aquisitivo da população é menor, a carne de frango se torna a opção de proteína mais atrativa. Mas, até o momento esse cenário não vem se confirmando.
Para a Scot Consultoria o equilíbrio entre oferta e demanda está mantendo os preços com baixa oscilação. No atacado, porém, a movimentação está mais ativa, com a entrada do mês e as perspectivas são positivas para o consumo nos próximos dias.