Produção de leite na Argentina está em um dos piores momentos da sua história

A produção primária de leite na Argentina alcançou, no ano passado, 9,7 bilhões de litros, uma queda de 14,17% em comparação com o ano anterior e representando também a maior queda desde 1970.

Este resultado foi consequência de uma diminuição no consumo no mercado interno e da retração da demanda externa, conforme destacou um boletim divulgado pelo Observatório de Políticas Públicas da Universidade Nacional de Avellaneda (Undav).

Outra análise, do Observatório da Cadeia Láctea, deu conta de que, em 2016, foram fechadas 460 granjas leiteiras, duplicando a média de encerramento de atividades dos últimos anos, enquanto a produção de matéria-prima também retrocedeu entre 10% e 11% em relação a 2015.

Um dos fatores que acrescentaram nessa queda foi a forte queda no lucro dos produtores de leite.

Tradução: Izadora Pimenta