Carne suína: vendas melhoram no mercado atacadista
Publicado em 12/05/2017 08:14
O mercado de suínos vivos está com oferta e demanda equilibradas, com isso, a estabilidade nos preços prevaleceu na semana.
Nas granjas paulistas o animal terminado segue negociado em R$77,00/@.
No atacado, as vendas melhoraram. Fatores como o clima mais frio e proximidade do Dia das Mães colaboraram para o cenário.
A carcaça teve valorização de 1,6% nos últimos sete dias. Está cotada, em média, em R$6,30/kg.
Na comparação anual, os preços na granja e no mercado atacadista estão 32,8% e 34,0% maiores, respectivamente.
Para o curto prazo os preços devem se manter firmes, com os frigoríficos ajustando sua produção, a fim de assegurar os preços praticados.
Fonte:
Scot Consultoria