Suíno vivo: Preço sobe no atacado, mas alta não chega ao produtor

Os preços da carne suína estão em alta no atacado. As temperaturas mais amenas elevaram a procura pela proteína, e alguns cortes chegaram à valorização 30% no mês.

Mas, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), "essa intensidade, porém, não tem sido observada para os preços da carcaça e do animal vivo."

No Paraná, a bolsa de suínos recuou R$ 0,22 deixando a referência em R$ 3,78/kg. Em São Paulo, os preços ficaram estáveis nesta semana, entre R$ 79,00 a R$ 80,00/@, condições bolsa.

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