Início de mês deu sustentação aos preços dos ovos

A maior demanda com o início do mês deu sustentação aos preços dos ovos. Além disso, todos os elos da cadeia estão tentando ajustar a oferta à situação de demanda interna.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas em São Paulo, a caixa com trinta dúzias do produto tem sido negociada por R$79,50, um aumento de 5,3% nos últimos sete dias.

No atacado, a caixa passou de R$80,00 para os atuais R$84,00, uma alta de 5,0% no período analisado.