Frango Vivo: estabilidade ainda toma conta do mercado

As cotações do frango vivo têm mais um dia de estabilidade nas principais praças do país nesta terça-feira (19).

O frango em São Paulo, de acordo com o indicador da Scot Consultoria, permanece estável na granja, a R$2,50/kg. No atacado, a variação foi negativa em -1,38%, a R$3,58/kg.

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado do Paraná se manteve em primeiro lugar na produção de aves no primeiro semestre deste ano, com 2,11 milhões de toneladas produzidas no primeiro semestre.

Os estados de Santa Catarina (1,05 milhão de toneladas) e Rio Grande do Sul (810,2 mil toneladas) também figuram entre os campeões de produtividade da proteína.

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