Alta do frango prossegue, mas restringe-se a Minas Gerais

Pelo menos em Minas Gerais o mercado do frango vivo continua firme, muito firme. Tanto que ontem, 9, propiciou outro ajuste do produto, novamente de 10 centavos como no dia anterior, o que é fato raro na atividade, pois, em geral, as variações registradas têm sido de apenas cinco centavos.

Graças, porém, a esse comportamento, o frango vivo de Minas Gerais acumula, com apenas dois ajustes consecutivos, incremento de preço de, praticamente, 10%. Isto em relação à semana passada, ao mês passado ou, mesmo, aos últimos dias de fevereiro.

O que se quer dizer, em suma, é que isso representa um nada diante das perdas que se acumulam desde o início do ano e, sobretudo, frente à rápida e assustadora elevação dos custos de produção. Tanto que a cotação ora registrada – R$2,30/kg – permanece quase 20% aquém da alcançada um ano atrás, na mesma data.

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