Frango Vivo: estabilidade nas cotações nesta terça (30)

Nesta terça-feira (30), as cotações do frango vivo permaneceram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado em São Paulo, a R$3,10/kg.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$3,10/kg, enquanto o frango no atacado teve alta de 1,72%, a R$4,15/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP avalia que a cotação da proteína em altos patamares retraiu o consumo, principalmente no Sudeste.

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