Frango Vivo: início de mês beneficia setor

As cotações do frango vivo tiveram estabilidade nas principais praças nesta segunda-feira (12). São Paulo segue sendo a praça com o maior valor de comercialização, a R$3,00/kg.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$3,00/kg e alta de 0,44% para o frango no atacado, a R$4,57/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP apontou que a maior parte das regiões acompanhadas tem registrado aumento nas cotações das carnes de frango resfriada, congelada e cortes.

Isso se deve a um início de mês com maior poder de compra do consumidor em função do recebimento dos salários.

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