Frango Vivo: feriado impulsiona demanda por carne

Nesta sexta-feira (16), as cotações do frango vivo seguem estáveis nas principais praças do país, com o maior valor de negociação sendo anotado em São Paulo, a R$3,00/kg.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo traz estabilidade para o frango na granja, a R$3,00/kg e para o frango no atacado, a R$4,50/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destacou que há uma maior demanda por carne de frango em função do feriado.

Assim, os valores do produto terminado estão em alta na maior parte das regiões acompanhadas.

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