Frango Vivo: queda de -1,79% em SP

A cotação do frango vivo teve uma nova queda em São Paulo nesta terça (15), sendo estabelecida a R$2,75/kg. As demais cotações permaneceram estáveis.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe queda de -1,79% para o frango na granja, a R$2,75/kg e queda de -1,20% para o frango no atacado, a R$4,13/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP ressalta que a alta nos preços dos insumos de alimentação continua influenciando no mercado do frango vivo no início deste ano.

Além disso, há uma demanda enfraquecida pela carne no mercado, limitando a demanda de frigoríficos por novos lotes de animais vivos.

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