Recuo nas vendas e queda no preço dos ovos no atacado

Após a forte alta nas cotações observadas na semana passada, os últimos dias foram de arrefecimento nas vendas. 

Na ponta final, o consumo perdeu força, o que prejudicou o fluxo de saídas dos outros elos da cadeia.

Nas granjas em São Paulo os preços ficaram estáveis nos últimos sete dias, em R$2,75 por caixa de 30 dúzias. Já no atacado houve queda de 3,7% no mesmo período, com a caixa cotada em R$3,90.

Para o curto prazo desvalorizações não estão descartadas.