Suínos: Preço do vivo está em ritmo de recuperação

O valor médio do suíno vivo negociado na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) na parcial de fevereiro (até o dia 27), de R$ 3,77/kg, recuou 2,5% frente ao mês anterior, de acordo com dados do Cepea. Apesar dessa queda mensal, as cotações estão em ritmo de recuperação nesta segunda quinzena, impulsionadas pela menor oferta de animais em peso ideal de abate e também pelo bom desempenho das exportações da proteína no correr deste mês. Nessa quarta-feira, 27, especificamente, o animal foi negociado a R$ 4,02/kg. Quanto aos embarques de carne suína in natura, segundo dados parciais da Secex, nos 16 dias úteis de fevereiro, a média diária foi de 2,54 mil toneladas, avanço de expressivos 33% em relação à de janeiro, quando foi de 1,9 mil t. Caso o País mantenha esse ritmo de vendas até o final de fevereiro, o total exportado pode atingir 50,7 mil toneladas, alta de 21% quando comparado às vendas externas de janeiro.