Suíno: segunda-feira (6) de quedas ou estabilidade nos setores

A segunda-feira (6) registrou quedas e estabilidade em setores do mercado de suínos. De acordo com a analista d emercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, para este ano a demanda interna deve continuar aquecida e as exportações em bom ritmo. Entretanto, devido à redução da oferta de milho, um dos componentes da alimentação do animal, os custos de produção devem ficar mais caros.

Em São Paulo, segundo informações da Scot, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 117/R$ 120, enquanto o quilo da carcaça especial teve queda de 3,06%/3,96%, atingindo valores de R$ 9,50/R$ 9,70.

De acordo com dados do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (3), houve queda no preço do quilo do frango vivo no Rio Grande do Sul (0,18%), e em são Paulo (0,16%). Os valores ficaram, respectivamente, em R$ 5,42/kg e R$ 6,35/kg.

As demais praças permaneceram com os mesmos valores, sendo R$ 6,40/kg em Minas Gerais, R$ 5,90/kg no Paraná e R$ 5,63 em Santa Catarina.