Suínos: mais um dia de quedas para o animal vivo

Cotações estáveis ou em queda marcam mais um dia no mercado de suínos. A razão para este tipo de movimentação, segundo análise da Scot Consultoria, é que neste início de ano a s despesas típicas acabam reduzindo o poder aquisitivo da população, fazendo a demanda pela proteína diminuir. 

De acordo com a Scot, em São Paulo o preço da arroba do suíno CIF permaneceu com o preço de R$ 100/R$ 105, assim como a carcaça especial, que ficou com o mesmo valor do dia anterior, R$ 7,80/R$ 8,10 o quilo. 

Em relação ao animal vivo, os dados do Cepea/Esalq referentes à terça-feira (21), mostraram queda em todads as praças produtoras analisadas pelo órgão. Em São Paulo, a baixa foi de 2,64%, ficando o quilo cotado em R$ 5,91, enquanto a queda em Santa Catarina foi de 1,86%, chegando em R$ 5,27/kg. 

Em Minas Gerais, a redução foi de 1,16%, com cotação de R$ 5,99/kg, baixa de 0,70% no Paraná, ficando em R$ 5,64/kg, e no Rio Grande do Sul, queda de 0,38%, cravando R$ 5,22/kg.