Frango: maioria das cotações ficam estáveis; atacado em SP sobe 3,57%

Nesta sexta-feira (07) o mercado de frango ficou com a maiora das cotações estáveis, além de ter registrado alta em São Paulo para a ave no atacado. De acordo com análise da Scot Consultoria, a previsão é de que a demanda fique mais firme por causa da virada do mês e com preços sustentados ao menos até a primeira quinzena de fevereiro. 

Segundo números da Scot, a ave na granja ficou com preço estável de R$ 3,10, enquanto no atacado, a alta foi de 3,57%, atingindo R$ 4,35/kg. Para a ave viva, o registro foi de estabilidade nas três principais praças produtoras, permanecendo R$ 2,80/kg em São Paulo, R$ 3,49/kg no Paraná e R$ 2,51/kg em Santa Catarina. 

Estabilidade também registrada pelo Cepea/Esalq, segundo dados referentes à quinta-feira (06). A ave congelada ficou com preço de R$ 4,77 o quilo, enquanto a resfriada permeneceu em R$ 4,79 o quilo.