Ovos: proximidade da Quaresma pode manter o mercado firme no decorrer da semana

A primeira semana da segunda quinzena começou com os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos mantendo as mesmas bases dos últimos dias.

O mercado varejista já começa a demonstrar certo arrefecimento no giro da mercadoria. Entretanto, as disponibilidades ajustadas na base produtora estão contribuindo para evitar pressão baixista sobre os preços por parte dos compradores.

Agora, passados quase três quinto do mês, o preço médio da caixa de ovos brancos no período alcança R$94,18, equivalendo a aumento de apenas 11,5% na comparação com o segundo maior preço nominal recebido no setor de postura comercial em fevereiro de 2017. Entretanto, considerado o período da última década, o aumento médio alcança 9% ao ano.

As condições atuais do mercado sugerem, no máximo, manutenção das cotações no curto prazo. De toda forma, o mercado já começa a viver a expectativa de novo impulso nos negócios com a proximidade do feriado de carnaval e chegada da Quaresma.