Suínos: estabilidade nas cotações deve se prolongar nos próximos dias

A sexta-feira (21) foi de preços mais estáveis para o mercado de suínos. Segundo Douglas Coelho, analista da Radar Investimentos, "o mercado, seja boi frango ou suíno, vai entrar em um ritmo muito travado nos próximos dias". 

De acordo com ele, serão cerca de três dias a menos de abate nos frigoríficos e de compra de mercadoria. "Hoje, ontem, ninguém adotou grandes posições de compra de insumos, ou fez aquisições para frente". 

Em São Paulo, segundo dados da Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF ficou cotado em R$ 105/R$ 106, enquanto a carcaça especial permaneceu em R$ 8/R$ 8,30 o quilo. 

De acordo com o indicador do suíno vivo do Cepea/Esalq, referente à quinta-feira (20), houve aumento nas cotações de três das principais praças produtoras. Em Santa Catarina, a alta foi de 0,60%, com valor de R$ 5,04/kg; aumento de 0,54% em São Paulo, fechando em R$ 5,59/kg/; e de 0,19% no Paraná, chegando a R$ 5,22/kg.

Em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul os preços não mudaram, permanecendo R$ 5,69/kg e R$ 4,91/kg, respectivamente.