Frango: cotações estáveis ou em queda nesta quinta-feira (12)

O mercado de frango segue tendo preços estáveis em alguns setores e quedas em outros. O destaque nesta quinta-feira foi a desvalorização de 3,23% na ave no atacado em São Paulo, segundo dados da Scot Consultoria. Segundo a empresa, para o curto prazo, as expectativas são positivas para o aumento nas vendas no mercado interno.

No caso do frango de granja em São Paulo, de acordo com a Scot, o preço ficou estável em R$ 3,30 o quilo. 

Para o frango vivo, não houve mudanças nos preços, ficando o quilo da ave cotado em R$ 2,90 em São Paulo, R$ 3,23 no Paraná e R$ 2,51 em Santa Catarina. 

Segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (11), o frango congelado teve queda de 1,21%, chegando a R$ 4,91 o quilo, enquanto a ave resfriada caiu 0,20%, cravando R$ 4,90/kg.