Frango: dia de cotações mistas no mercado

A quinta-feira (19) foi de cotações mistas para o mercado de frango. Segundo a analista de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, o mercado está incerto no momento, em função da pandemia do Covid-19, mas em São Paulo, a empresa notou queda nas cotações da ave nos últimos dias, com o fator dificultador para o avicultor que são os custos de produção com valores altos.

De acordo com a Scot, nesta quinta-feira, em São Paulo, a ave de granja permaneceu com preço estável em R$ 3,23 o quilo, enquanto o frango no atacado teve valorização de 0,46%, chegando a R$ 4,37 o quilo. 

Também houve estabilidade para o setor de frango vivo, e a ave no Paraná ficou cotada em R$ 3,22 o quilo, de acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral).

Segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (18), o preço da ave resfriada caiu 0,81%, chegando a R$ 4,88/kg, enquanto o frango resfriado teve desvalorização de 0,61%, cravando R$ 4,87/kg.