Ovos: mercado segue firme e conquistando novos reajustes

O reajuste alcançado no segundo dia de negócios da semana – 1º da semana, 6º do mês, 19º do ano – elevou o preço médio diário da caixa de ovos brancos para R$108,00.

E segundo informações de mercado, as disponibilidades de ovos insuficientes para atender a demanda, contribuíram para a obtenção de novo reajuste nos negócios realizados no dia posterior. Como o ambiente de mercado segue firme, os negócios devem continuar disputados e pressionados nos preços.

Os reajustes alcançados no decorrer da segunda quinzena têm sido contrários ao histórico do período onde, normalmente, a população trabalhadora vai perdendo poder aquisitivo e o consumo do produto vai definhando e perdendo valor.

Isso tem proporcionado um cenário de preços bem diferente do alcançado no ano passado ou em março de 2017 quando o setor de ovos atingiu seu melhor desempenho.