Desempenho do ovo, na granja, na 16ª semana de 2020

Na semana passada (16ª semana, 12 a 18 de abril), antes mesmo de encerrar a primeira quinzena o mercado de ovos começou a demonstrar fragilidade. Enquanto na ponta do varejo paulistano os consumidores demonstravam sinais de esgotamento financeiro e o fluxo da mercadoria diminuía, na base de produção excessos começaram a ser relatados.

Com isso, a partir de meados da semana, os produtores de ovos não conseguiram mais sustentar os preços praticados que retrocederam sucessivamente. Nesse sentido, a caixa de ovos brancos abriu a semana em preço médio diário de R$107,00 e encerraram a semana em R$97,00, equivalendo a queda próxima de 10% no período.

Com as baixas o preço médio da semana aponta queda de 3,4% em relação à semana anterior, enquanto ainda mostra índice extremamente positivo em relação à mesma semana do ano passado, de 32,5%. Já o preço médio no decorrer de abril alcança R$105,53, significando aumentos de 9,1% em relação a março último e de 48,7% em relação a abril do ano passado.

A semana atual (17ª semana, 19 a 25 de abril) traz consigo o período onde vai se acentuando ainda mais a perda de capacidade aquisitiva da população. E o feriado nacional nesta terça, 21/04, dificulta ainda mais os negócios. Assim, a semana não traz boas perspectivas ao produtor de ovos.