Ovos: preços seguem em queda

Os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos seguem sofrendo quedas consecutivas desde o encerramento da primeira quinzena.

Em relação aos ovos brancos, a baixa sofrida logo na abertura da semana – 1ª da semana, 8ª do mês, 13ª do ano – derrubou o preço médio diário da caixa para valor apenas 6,2% superior ao recebido no mesmo período de 3 anos atrás.

É certo que a comparação anual apresenta expressiva evolução de 30%. Entretanto, mais expressiva ainda é a evolução das duas matérias-primas básicas utilizadas na alimentação das aves, milho e farelo de soja que aumentaram 40% e 44%, respectivamente. No triênio, os mesmos insumos aumentaram 72% e 80%, também respectivamente. Ou seja, a situação dos produtores de ovos é, para dizer o mínimo, bem desconfortável.

Agora, enquanto no decorrer de março último houve evolução de 19% nos preços recebidos, em abril o índice negativo já alcança quase 24%. Nova queda de preços representará o pior índice dos últimos 12 anos.