Frango: maioria das cotações estáveis nesta quarta-feira (6)

A quarta-feira (6) foi de cotações, em sua maioria, estáveis para o mercado de frango. De acordo com análise da Scot Consultoria, o quadro de recuperação para o setor é decorrente da maior busca do varejo para recomposição dos estoques em função da proximidade do novo mês, onde sazonalmente crescem as vendas.

Em São Paulo, segundo a Scot, os preços ficaram estáveis para a ave na granja em R$ 2,90/kg, e em R$ 3,90/kg para o frango no atacado. 

No caso do frango vivo, os preços ficaram todos sem alteração, sendo R$ 2,56/kg para São Paulo, R$ 3,18/kg no Paraná e R$ 2,58/kg em Santa Catarina. 

Segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (5), a ave congelada teve valorização de 1,54%, atingindo R$ 3,96/kg, enquanto o frango resfriado aumentou em 0,77%, cotafo em R$ 3,91/kg.