Frango: altas para os preços da ave viva em SP, PR e SC

O mercado do frango nesta sexta-feira apresentou estabilidade em algumas cotações e altas em outras, destacando o animal vivo. Segundo análise da Scot Consultoria, os sinais de recuperação no mercado são resultado da maior busca do varejo para recomposição dos estoques em função da proximidade do novo mês, onde sazonalmente crescem as vendas.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave no atacado teve alta de 0,51%, chegando a R$ 3,97/kg, enquanto o frango na granja ficou com preço estável de R$ 2,90/kg. 

No caso da ave viva, houve aumento de 2,03% em São Paulo, cotado em R$ 2,51/kg, valorização de 0,31% no Paraná e de 1,16% em Santa Catarina, fechando em R$ 2,61/kg.

De acordo com informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (7), os preços das aves congelada ou resfriada ficaram estáveis, R$ 4,05/kg e R$ 4,08/kg, respectivamente.