Ovos: leve baixa de preços na abertura da semana

A comercialização de ovos brancos e vermelhos se deu em ambiente fragilizado pela pouca disposição dos compradores em adquirir a mercadoria na abertura da semana. E isso propiciou leve baixa nos preços de referência.

Em relação aos ovos brancos, a queda – 1ª da semana, 2ª do mês, 15ª do ano – derrubou o preço médio diário para valor bem próximo do alcançado no mesmo período de fevereiro último.

Os negócios devem ser disputados no curto prazo: de um lado os compradores diminuindo suas aquisições e pressionando por preços favorecidos no intuito de realizar promoções, do outro, os avicultores demonstrando certo ajustamento em suas disponibilidades e procurando manter as cotações.