Frango: cotações mistas e alta para animal vivo em SP

Cotações mistas marcaram a quarta-feira (27) no mercado de frango. Segundo informações da Scot Consultoria, em um período de compras retraídas, na segunda quinzena do mês, o mercado continua a apresentar sinais de vulnerabilidade.

Em São Paulo, de acordo com a Scot, o preço da ave na granja permaneceu estável em R$ 3/kg, enquanto o produto no atacado teve queda de preço de 1,39%, chegando a R$ 3,55/kg. 

Para o frango vivo, o Estado de São Paulo teve alta de 1,78%, valendo R$ 2,86 o quilo. No Paraná e em Santa Catarina, os preços ficaram estáveis em R$ 3,19/kg e R$ 2,62/kg, respectivamente. 

Segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (26), o preço do frango congelado caiu 2,88%, atingindo R$ 4,04/kg, enquanto a ave resfiada teve baixa de 0,77%, fechando em R$ 3,85/kg.