Frango: preços sobem em São Paulo para ave na granja e no atacado

A terça-feira (2) foi de valorizações para o mercado de frango. De acordo com o analista de mercado do Cepea/Esalq, Luiz Gustavo Tutui, a perspectiva é que o movimento sazonal da primeira quinzena do mês, com a entrada da massa salarial, haja leve aumento nos preços, mas nada que vá trazer uma forte recuperação.

Em São Paulo, de acordo com a scot Consultoria, houve aumento de 4,69% na ave de granja, chagando a R$ 3,35/kg, enquanto o frango no atacado subiu 8,33%, atingindo R$ 3,90/kg. 

Em relação ao animal vivo, os preços ficaram estáveis no Paraná e em Santa Catarina, R$ 3,22/kg e R$ 2,62/kg, respectivamente. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (1), o frango congelado teve valorização de 1,76%, com preço de R$ 4,05/kg, enquanto a ave resfriada subiu 2,34%, ficando cotada em, R$ 3,93/kg.