Frango: cotações estáveis ou em alta nesta quarta-feira (3)

As cotações no mercado de frango ficaram estáveis ou tiveram alta nesta quarta-feira (3). Segundo o analista de mercado do Cepea/Esalq, Luiz Gustavo Tutui, a perspectiva é que o movimento sazonal da primeira quinzena do mês, com a entrada da massa salarial, haja leve aumento nos preços, mas nada que vá trazer uma forte recuperação.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, houve aumento de 1,49% na ave de granja, com preço de R$ 3,40/kg, e avanço de 2,56% para o frango no atacado, que fechou em R$ 4/kg. 

No caso da ave viva, os preços ficaram estáveis em R$ 3,22/kg no Paraná e em R$ 2,62/kg em Santa Catarina. 

De acordo com informações do Cepea/Esalq, referente à terça-feira (2), houve valorização de 0,99% para o frango no congelado, que atingiu R$ 4,09/kg, e de 3,82% para a ave resfriada, que chegou a R$ 4,08/kg.