Ovos: preços se mantém inalterados neste início de junho

A expectativa de melhores condições de comercialização no decorrer desta semana não se confirmou nos primeiros três dias de negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Com isso, os preços se mantiveram inalterados.

Mas o recebimento de salários da grande massa trabalhadora nesta sexta-feira pode deixar o ambiente de negócios mais disputado até o encerramento da semana.

Por ora, o preço médio acumulado neste ano apresenta valorização de quase 39% sobre o alcançado no mesmo período do ano passado. Entretanto, equivale a aumento de apenas 13,2% sobre o mesmo período de 2017.

Não custa relembrar, que o expressivo incremento anual foi quase totalmente corroído pela evolução das matérias-primas, milho e farelo de soja. Já na comparação com o mesmo período de 2017 as perdas do produtor de ovos são enormes, pois o incremento no milho atingiu 63,7%.