Ovos: mercado abre a segunda quinzena com nova baixa nos preços

O primeiro dia de negócios da segunda quinzena continuou apresentando ambiente fragilizado pelos excessos existentes em todos os setores da cadeia de comercialização e, com isso, os produtores de ovos brancos e vermelhos não conseguiram sustentar as referências.

No mercado de ovos brancos, a nova baixa - 2ª da semana, 3ª do mês, 25ª do ano – aponta índice positivo de 4% em relação ao mesmo período do ano passado. Entretanto, segue bem abaixo do recebido no mesmo período do triênio 2016/2018.

Como os excedentes permanecem presentes no mercado os negócios devem seguir disputados e pressionados nos preços. Assim, a manutenção das cotações pode ser considerada bom resultado para os produtores de ovos.