Ovos: junho chega ao fim apresentando queda de 23% no decorrer do mês

Junho chega ao fim em mercado apático e fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de negociação. Mesmo assim, a proximidade de um novo mês deve contribuir para que as cotações da caixa de ovos brancos e vermelhos se mantenham estáveis neste último dia de negócios.

O histórico dos preços no decorrer de junho dos últimos doze anos indica evolução na casa dos 12% e mesmo com as baixas tradicionais da segunda quinzena encerra o período com índice ainda positivo na casa dos 2%.

Nesse sentido, o gráfico abaixo demonstra o mercado totalmente atípico apresentado em junho deste ano: além dos fechamentos não apresentarem valorizações, sofreram onze baixas no decorrer do mês. Com isso, o preço médio de encerramento apresenta queda de 23% em relação ao recebido na abertura do mês.