Preços do frango sobem em SP tanto na granja quanto no atacado

A terça-feira (14) foi de cotações mistas para o mercado do frango, destacando altas nos preços em São Paulo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne de frango estão firmes no mercado doméstico devido à oferta baixa, indicando que a produção do setor tem sido controlada. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja teve aumento de 2,78%, chegando a R$ 3,70/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,63%, fechando em R$ 4,83/kg. 

No caso da ave viva, a valorização em São Paulo foi de 2,99%, cotada em R$ 3,44/kg. Já no Paraná e em Santa Catarina, os preços ficaram estáveis em R$ 3,51/kg e R$ 2,69/kg, respectivamente. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes a segunda-feira (13), houve queda de 0,41% no preço da ave congelada, com valor de R$ 4,88/kg, e de 1,23% no caso do frango resfriado, fechando em R$ 4,82/kg.