Mercado de ovos terminou de maneira melancólica na semana passada

O último dia de negócios do que deveria ser a melhor semana do mês para a comercialização de ovos terminou de maneira melancólica com os produtores absorvendo novo retrocesso nos preços de comercialização.

Na caixa de ovos brancos a baixa sofrida – 2ª da semana e do mês, 38ª do ano – derrubou a cotação para o mesmo valor recebido na abertura de agosto. Mesmo assim, ainda se encontra 5,4% acima do recebido no mesmo dia do ano passado. Entretanto, vai se distanciando cada vez mais dos preços recebidos em 2017 e 2016.

A princípio, a reposição de mercadoria na abertura dessa semana vai apontar os rumos das negociações no curto prazo: se for boa, pode dar certa estabilidade ao mercado de ovos. Senão, a pressão dos compradores por preços favorecidos deve aumentar.