Adicional expressivo dos ovos vermelhos em relação aos brancos desapareceu no decorrer de agosto

O mercado de ovos vermelhos sempre obteve um incremento adicional em relação ao valor recebido na comercialização da caixa de ovos brancos.

Entretanto, o preço médio recebido por ambos os produtos no primeiro dia de negócios em cada mês indica um adicional expressivo dos ovos vermelhos no decorrer deste ano.

Em janeiro, por exemplo, o adicional era de apenas R$6,00, valor que foi evoluindo gradativamente até atingir seu ápice em abril quando foi atingido um incremento de R$21,50 em relação à caixa de ovos brancos.

No segundo quadrimestre essa diferença foi perdendo consistência, mas ainda assim permaneceu bom distanciamento. No entanto, esse incremento extra praticamente desapareceu no decorrer de agosto, pois o preço médio atual de ambos os produtos indica que essa diferença caiu significativamente e, agora, está levemente acima do recebido no início de janeiro.

E isso indica, com certeza, que os excedentes de ovos no mercado acabam afetando a comercialização dos dois produtos.