Suíno: preços com poucas variações no mercado nesta quarta-feira (23)

O mercado de suínos nesta quarta-feira (23) ficou com cotações mistas, mas as variações foram mínimas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a oferta de animais em peso ideal para abate está restrita, mas pelo elevado preço, alguns frigoríficos têm limitado as compras de novos lotes.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 148/R$ 150, assim como o da carcaça especial, cotada em R$ 11/R$ 11,40 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (22), houve queda de 0,13% em São Paulo, chegando a R$ 7,98/kg. Rio Grande do Sul teve leve valorização de 0,14%, alcançando R$ 7,08/kg, assim como Santa Catarina, com 0,13% de alta, com preço de R$ 7,61/kg.

Ficaram estáveis os preços do suíno vivo em Minas Gerais, cotado em R$ 8,19/kg, e no Paraná, fechando em R$ 7,60/kg.