Ovos: preço médio em outubro apresenta evolução anual de quase 11%, mas não cobre o custo de produção

A evolução do preço médio que nos últimos dois meses veio apresentando ganho apenas marginal na comparação com o mesmo bimestre do ano passado, aponta evolução um pouco mais significativa no decorrer de outubro. Isso porque houve forte evolução das cotações no primeiro decêndio do mês.

Com isso, o preço médio acumulado apresenta evolução de 10,7% em relação ao valor recebido em outubro do ano passado. De toda forma, o período até o encerramento do mês historicamente não favorece a manutenção das cotações.

Por outro lado, neste mês dedicado ao ovo pelo Instituto Ovos Brasil, o preço médio atual não cobre o custo de produção, havendo a necessidade dos produtores buscarem melhores condições de comercialização.