Cotações no mercado de frango em alta nesta sexta-feira (6)

Esta sexta-feira (6) foi de cotações em alta para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, esse período de primeira semana do mês tende a aumentar a demanda da população. Assim, para algumas regiões e produtos, os atuais valores registrados no setor avícola são recordes reais da série histórica do Cepea. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja aumentou 1,14%, chegando a R$ 4,45/kg, e o do frango no atacado avançou 2,20%, atingindo R$ 6,03/kg. 

No caso da ave viva, São Paulo registrou alta de 2,48%, valendo R$ 4,13/kg, Paraná com leve aumento de 0,23%, cotado em R$ 4,27/kg, enquanto em Santa Catarina o valor ficou estável em R$ 2,81/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (5), tanto o frango congelado quanto o resfriado não tiveram alteração nos preços, fixados em R$ 6,24/kg e R$ 6,23/kg, respectivamente.