Suínos: queda generalizada nas cotações nesta sexta-feira (20)
Pelo segundo dia consecutivo, após meses de altas, as cotações no mercado de suínos tiveram quedas nesta sexta-feira (20). De acordo com análise do Cepea/Esalq, a demanda doméstica pela proteína se enfraqueceu nos últimos dias. Além de esta ser a segunda quinzena de novembro, período em que geralmente o poder de compra da população diminui, os elevados valores da carne afastam parte dos consumidores, contexto que tem impedido novas valorizações da proteína – em algumas regiões, inclusive, os preços registram quedas pontuais.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve recuo de 5,43%/R$ 4,86%, chegando a R$ 144,00/R$ 176,00, enquanto a carcaça especial recuou 3,05%/2,24%, valendo R$ 12,70/R$ 2,24/kg.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (19), houve redução nos preços nas principais praças acompanhadas pelo órgão.
Houve queda de 1,12% em São Paulo, com preço de R$ 9,72/kg, retração de 0,88% no Paraná e em Santa Catarina, ambos com cotação de R$ 9,03/kg, baixa de 0,34% no Rio Grande do Sul, com valor de R$ 8,71/kg, e de 0,21% em Mians Gerais, fechando em R$ 9,47/kg.
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