Frango: Ave viva tem queda de 4,93% em Santa Catarina; demais praças mantém estabilidade
Nesta quarta-feira (25) o mercado do frango registrou quedas apenas para o frango vivo na praça de Santa Catarina . Nas demais praças, os preços mantiveram a estabilidade.
De acordo com análise do Cepea/Esalq, é natural o mercado observar um certo enfraquecimento na procura final pela proteína no mercado interno, como é tradicional na
segunda quinzena do mês, os embarques estão aquecidos, contexto que sustenta o movimento de alta nas cotações do setor.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o frango na granja manteve a estabilidade por R$ 4,60. Já o frango no atacado manteve a negociação por R$ 5,87.
No caso do frango vivo, Santa Catarina teve queda de 4,93%, estabelecendo os preços por R$ 2,89. São Paulo manteve o valor de R$ 4,23 e Paraná manteve o valor de R$ 4,52.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (24), o frango congelado teve desvalorização de 0,32%, valendo R$ 6,21. No caso do frango resfriado, o recuo foi de 0,31%, fechando R$ 6,36/kg.
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