Frango: mercado encerra esta sexta-feira (4) com cotações mistas

A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (4) com cotações mistas, mas sem variações expressivas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o incremento no volume exportado em novembro acabou auxiliando o setor na manutenção de seus estoques enxutos durante o mês, garantindo preços maiores nas negociações domésticas. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja permaneceu com preço estável em R$ 4,60/kg, enquanto o frango no atacado teve recuo de 0,85%, chegando a R$ 5,80/kg. 

No caso da ave viva, os preços não mudaram em São Paulo e em Santa Catarina, valendo, respectivamente, R$ 4,13/kg e R$ 2,89/kg. Já no Paraná, o preço do frango vivo subiu 0,88%, alcançando R$ 4,59/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (3), o valor da ave congelada e da resfriada também não mudou. O produto congelado ficou cotado em R$ 6,24/kg, e o resfriado, R$ 6,36/kg.