Frango abatido registra em dezembro a pior 1ª quinzena dos últimos três meses

No gráfico abaixo, o comportamento do frango abatido na primeira quinzena dos 12 meses de 2020.

Mas porque “1ª quinzena”? Porque em geral, salvo raríssimas exceções, é nesse momento, quando a massa salarial chega ao mercado, que o frango abatido obtém suas melhores cotações do mês.

E o que o gráfico aponta é que em dezembro corrente o preço médio obtido pelo frango abatido na primeira quinzena retrocedeu ao menor nível dos últimos três meses.

O gráfico não traz essa informação, mas a realidade é que, entre janeiro e novembro, em apenas três ocasiões o preço alcançado pelo frango abatido na segunda quinzena superou os valores da primeira metade do mês.

E como em dezembro corrente a segunda quinzena já foi iniciada com preços inferiores à média da quinzena anterior a situação não irá sofrer alteração, ou seja, em somente três dos dozes meses de 2020 (25% do total) a segunda quinzena superou a primeira.