Frango: cotações mistas nesta terça-feira (22)

A terça-feira (22) foi de cotações mistas para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o enfraquecimento da demanda por carne de frango, tanto interna quanto externa, tem feito com que as cotações do setor recuem de forma generalizada. Muitos avicultores negociam seus lotes a preços menores, no intuito de garantir as vendas e evitar o aumento dos estoques. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja ficou estável em R$ 4,30/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de 3,85%, atingindo R$ 5,40/kg. 

No caso da ave viva, as principais praças produtoras não tiveram mudança de preços, ficando os preços fixados em R$ 3,94 em são Paulo, R$ 4,63/kg no Paraná e R$ 2,89/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (21)o preço do frango congelado ficou estável em R$ 5,81/kg, enquanto o resfriado valorizou 1,93%, fechando em R$ 5,82/kg.