Frango: mercado fecha a sexta-feira (12) com cotações mistas

A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (12) com cotações mistas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços internos da carne de frango reagiram em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, as exportações brasileiras de carne de frango voltaram a crescer nos primeiros dias de fevereiro, e a demanda também tem reagido neste mês. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, enquanto o frango no atacado recuou 0,84%, cotado em R$ 5,90/kg. 

No caso do animal vivo, também não houve mudança de valores em São Paulo, valendo R$ 4,30/kg, e em Santa Catarina, com preço de R$ 3,42/kg. No Paraná, a queda foi de 0,42%, atingindo R$ 4,69/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (11), a ave congelada ficou estável em R$ 6,24/kg, assim como a resfriada, fechando em R$ 6,45/kg.