Frango: sexta-feira (18) fecha com cotações mistas

A sexta-feira (19) encerra a semana de negociações para o mercado do frango com cotações em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, com o fim da primeira metade do mês e a intensificação das medidas de isolamento social, colaboradores do órgão reportaram diminuição das vendas nesta semana e, consequentemente, reajustes negativos nos preços da carne negociada no atacado da Grande São Paulo.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, enquanto o frango no atacado, caiu 0,86%, cotado em R$ 5,75/kg. 

No caso do animal vivo não houve mudanças de preço em São Paulo, valendo R$ 4,50/kg nem em Santa Catarina, cotado em R$ 3,21/kg. No Paraná, a ave viva yeve valorização de 0,41%, chegando a R$ 4,89/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (18), tanto o frango congelado quanto o resfriado ficaram com preços estáveis, valendo, respectivamente, R$ 6,44/kg e R$ 6,40/kg.