Frango: segunda-feira (9) de preços etáveis
Nesta segunda-feira (9), o mercado do frango não teve mudanças nos preços, permanecendo os mesmos registrados na última sexta-feira (6). De acordo com análise do Cepea/Esalq, os bons resultados nas exportações, somado às boas vendas domésticas elevaram a liquidez da proteína no mercado interno e impulsionaram as cotações da carne nas praças acompanhadas pelo órgão.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 8,10/kg.
No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Paulo, com preço de R$ 6,00/kg, em Santa Catarina, valendo R$ 3,54/kg, nem no Paraná, com valor de R$ 5,63/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (6), tanto o frango congelado quanto o resfriado ficaram estáveis, valendo, respectivamente, R$ 7,93/kg e R$ 8,10/kg.