Frango: mercado estável nesta terça-feira (10)

Ao final desta terça-feira (10), poucas alterações nos preços. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os bons resultados nas exportações, somado às boas vendas domésticas elevaram a liquidez da proteína no mercado interno e impulsionaram as cotações da carne nas praças acompanhadas pelo órgão. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 8,10/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em Santa Catarina, valendo R$ 3,54/kg, nem no Paraná, com valor de R$ 5,63/kg. São Paulo ficou sem referência.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (9), a ave congelada teve alta de 1,26%, atingindo R$ 8,03/kg, e a resfriada subiu 0,86%, fechando em R$ 8,17/kg.