Frango: mercado encerra a sexta-feira (10) com estabilidade ou altas nos preços

A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (10) com preços estáveis ou em alta. De acordo com informações do Cepea/Esalq, as cotações do frango abatido inteiro voltaram a subir neste início de setembro, renovando as máximas nominais da série do Cepea em algumas praças. Os avanços estão atrelados ao reaquecimento na ponta final e ao repasse dos consecutivos aumentos nos custos de produção nas granjas. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,61%, cotado em R$ 8,30/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em Santa Catarina, valendo R$ 3,57/kg, e em São Paulo, fixado em R$ 6,00/kg. Houve leve alta de 0,17% no Paraná, atingindo R$ 5,93/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (9), os preços da ave congelada e da resfriada não mudaram, custando, respectivamente, R$ 8,32/kg e R$ 8,39/kg.